Кооперативну промисловість представляють майже 300 підприємств і цехів з виробництва хліба і хлібобулочних виробів, кондитерських, макаронних виробів, ковбасних, харчової рибної продукції, консервної та іншої.
Частина виробничих підприємств зорієнтована на виробництво широкого спектру продукції за традиційними народними рецептами.